栄養バランス
Ｑ． 栄養バランスはどのようにすれば整うのでしょうか？
Ａ． 栄養バランスを整えるためには，「主食(ごはん，パン，麺など)」「主菜(肉，魚，卵， 大豆製品など)」「副菜」「汁物」をそろえることが大切です。これらをそろえることに より，自然と栄養バランスのとれた食事となります。
幼児期は，身体発育がとても盛んな時期です。そのため，多くのエネルギーや栄養 素を必要としています。また，たんぱく質，カルシウム，鉄，ビタミンなども不足し がちのため，積極的にとるようにしましょう。しかし，幼児の場合は食欲が一定では ないので，個人差に対する配慮も必要です。１日３回の食事と間食で上手に摂取でき るようにしましょう。
学童期・思春期は，心も身体も著しく成長する時期です。また，各栄養素の必要量 が人生の中で最も多くなります。食欲が比較的安定してきて，消化・吸収も成人と同 じくらいになります。成長のために必要量が多くなるたんぱく質，カルシウム，鉄は 積極的にとるように心がけ，その他の栄養素やエネルギーもバランスよく摂るように しましょう。
※学校給食では，１日に必要とする栄養量の３分の１(カルシウム・マグネシウムは２分の １)が摂取できるように献立をたてています。
★バランスが整えにくいと思われがちなファストフードやコンビニでの食事も，ひと工夫 すればバランスを整えることができます。
（ファストフード編）
（コンビニ編）
ハンバーガーなど サラダ
フライドポテトなど
乳製品
100％ジュースなど 主食+主菜+副菜 副菜
もう一品で
さらにバランスアップ！
サンドイッチ カレーライスなど
サラダ コーンスープなど
